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いつものお客様 初めてのお客様 そしてこれからお出でになるお客様 ２００４年10月、イングルサイドは青蓮寺湖の辺にオープンしました。 お店の名前は大好きな小説『赤毛のアン』シリーズの第7巻『イングルサイド（炉辺荘）のアン』からつけました。 好奇心旺盛でちょっとオッチョコチョイのアンも大人になり、愛する家族と幸せに暮らす家がイングルサイドです。 私もアンの様にこのイングルサイドで、毎日を感謝して、そして少しずつでも成長していきたいと思っています。 どうぞ皆様、ご自宅のリビングで寛ぐように、または仲のいいご友人のお宅を訪ねるようにお出かけください。 皆様のセカンドリビングとしてイングルサイドはこれからもずっとここでお待ちしております。 |
| 美味しいお茶とクリームが手に入ったら！ 後はイングルサイドﾞのスコーンで英国風ティータイムの始まりです。 イングルサイドのスコーンは一つ一つ全て手作り。 北海道産小麦粉を使用し、新鮮なバター、卵、牛乳等を使用しさっくり焼き上げたスコーンは中はしっとりの自慢の味です。 人気のメイプルウォールナッツは温めて蜂蜜で食べるもよし！ 大人味のアールグレイはベルガモットの上品な香りが絶妙！ 定番のカレンツも捨て切れませんが、 なんと言っても１番人気はプレーンスコーン！ 時間をかけて楽しむおしゃべりにはモチロン ちょっぴりお腹が空いた時にも嬉しい大きめサイズです 。 お店ではイギリス直送のダブルデヴォンクリームを用意して 皆様のお越しをお待ちしております。 |
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イングルサイドのハウスティーはテイラーズ・オブ・ハトゲイト社の ヨークシャーティーです。 このテイラーズではその土地の水質に合わせて紅茶をブレンドしています。 （ちなみにテイラースのあるヨークシャー地方は日本と同じ軟水） 紅茶本来の芳醇な香りと濃い水色はミルクティーにもぴったり。 飽きのこない美味しさはイングルサイドの代表格ですが イングルサイドではこの他にも数種類のお茶とコーヒー等をご用意して お待ちしております。 |
